Worum geht es in diesem Buch?

,,Ein jahrelanger Kampf gegen chronische Schmerzen mit vielen Fehldiagnosen und falschen Therapieansätzen brachte Saskia Johanna Rosenow schließlich zur Anti-Entzündungs-Ernährung. Denn die Ursache ihres Leidens waren zahlreiche stille Entzündungen in ihrem Körper, die sie durch eine ausgewogene Ernährungsweise gut in den Griff bekam. 

Sie erkannte, dass eine gesunde, ausbalancierte, aber vor allem basenüberschüssige und antientzündliche Ernährung nicht nur ihre eigenen Beschwerden lindern konnte, sondern dass sie die Basis ist für die Prävention etlicher Zivilisations-krankheiten wie Allergien, chronische Infekte, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magen-, Darm- und Schilddrüsenkrankheiten sowie Hormon- und Stoffwechselerkrankungen. 

Deshalb nimmt sie die Leser:innen mit diesem Buch an die Hand und ermöglicht den Einstieg in einen neuen Lebensabschnitt. Ihre Anti-Entzündungs-Formel ist aber nicht nur eine einfache Methode, um mit einem neuen Lebensgefühl durchzustarten, sondern auch ein verlässlicher und bewährter Ratgeber zur Selbsthilfe.''